Himbeere Schmand Kuchen

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Himbeere Schmand Kuchen

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Teig

150 g Zucker
½ TL Vanillepaste
2 Eier
175 g Mehl
½ Pck. Backpulver
85 ml Sprudelwasser
65 ml Öl


Creme:
225 g Zucker
500ml Milch
600 g Schmand
3 Pack. Vanillepudding

Himbeerspiegel
45 g Speisestärke
40 g Zucker
680 g Himbeeren im Glas

26 Springform Backofen vorgeheizt 150 Grad - ungefähr 20-25 min